Відео

А если нет рассола с прошлого раза, то не получится?

В12? Правда😂😂😂😂😂😂

я не ем топленое масло я ем мало гхи... я не ем гренки я ем кхуассан))) я не квашу овощи я их ферментирую)) что за мода все лишь бы как то назвать не по нашему и от этого выглядеть умней

Мне кажется идёт реклама крыжек.

Чем отличаются ферми нитрование от квашения?

Благодарю

Для меня что-то новое. Всегда в понятии было квашение, т. е. только овощи и соль. Ещё пробабушка в бутылях и бочках квасили огурцы и помидоры на одно ведро холодной колодезной воды 1кг соли

"Ложу" листики. Ну ложи, ложи

Добрый день! Девчонки, подскажите пожалуйста кто нибудь, что можно сделать из оставшегося жмыха. Выкидывать жалко. Благодарю.

Надо говорить по русски - квашенные!!

Какой рецепт? Тут показано подробно и долго как для тупых, можно было и покороче. Каждый листик, каждый кусочек, можно заснуть.

А если нет рассола от предыдущей ферментации??? А если нет такой крышки, как у Вас, и негде взять? Что тогда?

Несколько раз пробовали квасить капусту, вода густой стала как кисель через 3 дня и испортилась

Хотелось бы саму станицу увидеть, познакомиться.

Я заливаю водой и всё. Один раз в банке со свёклой вырос блинчик, как в чайном грибе, очень нежный приятный запах, очень вкусно именно мне квашенные.

Спасибо..!!!умница.разумно..и.просто..и.добавлять.предыдущую."закваску."это..супер..сейсас.в.основном.забыли.компоты.закатки.морсы.и.т.д..необходимо.учить.заново..Удачи.!!!

Желательно было бы сказать на какую емкость три ложки соли, а показывать как в банку укладывать так подробно не обязательно, это все умеют, укладывать.

Вы говорили о рассоле, оставшемся с прошлого раза. Почему он жёлтого цвета? А потом квашенные овощи где хранить?

Кладу правильно говорить

Я готовлю капустный квас с дикоросами: крапивой или мокрицей или снытью. Квашу с небольшим количеством соли ( чайная ложка на 2 литра кваса) и кусочком корня хрена. Квас получается кислый, ядреный. На нем вкусно делать окрошку😋

Огромное спасибо за рецепт, уже заквасила цветную капусту, со свеклой, морковью и чесноком. Красота!!! Буду ждать результат. 🎉❤

Очень жаль, что автор ролика так и не поняла, что Ферментация и Квашение - это совершенно разные процессы, в результате которых получаем разные результаты. А хорошо бы это знать!

благодарю вас

Первыц вопрос -чем отличается квас такой от квашеной капусты ?и второй как правильно пить такой квас ?и сколько дней ,или месяцев?

Впервые слышу окапусном квасе!

А, соль или сахар вы ложите?

👍👍👍

Никакой морской соли!Только обычную каменную!

Шаман лучший! Киркоров не переживет😢

Шаман лучший! Киркоров не переживет😢

Шаман лучший! Киркоров не переживет😢

Всё вкусно и отлично смотрится 😀 но ,что за состав росла🧐🤔

Так нудно,просто квасьте всё без сахара. А по по поводу портулака, почему не сказали,что это ядовитое растение,от которого вас даже могут не успеть спасти

Как так???? Почему о Вас не знают в мире? Это преступление- не знать о таком месте, где собраны знания и доказательства.. Не знаю, много ли таких мест на земле , но о таких музеях должны знать. Такие музеи должно брать государство на обеспечение. Неужели реально череп инсектоида? не верю......не верю.... откуда у вас все эти артефакты? Это же просто чудо......пока даже слов подобрать не могу. Спасибо за видео.

Это не квашеные, а солёные овощи

Спасибо ❤

Я все квашу,мама так делала и я,теперь невестка моя тоже.Спасибо.

Что за зелень портулак?

Квашение - главное соль. Без уксуса и лимонной кислоты! Сахар можно и не надо, можно по вкусу.

3 столовые ложки соли на сколько литров воды? Что ж такое. Какой смысл в вашем видео? Не рецепта под видео. И в самом видео его тоже нет. "В очищенную, кипячëную воду , добавляю в неë 3 ст ложки морской соли. Сколько воды?

Где рецепт? Ни под видео ни в комментах не нашла. Уважайте своих подписчиков.

Если желудок здоровый!

Соотношение капусты и воды ( 1: 2 ) строгое или воды можно побольше , как по вашему ?

как долго хранится и не содержит ли такой квас алкоголь?

3:07 а вот и грибы

Как потом сохранять эту пищу? Росол сливать ..?

А где его хранить?

Очень занудно и неграмотно озвучиваете

Да, что, черт побери, ты такое несешь?! Какие вирусы?!

Можно уснуть без всякого россола